【民生壺底油】民生壺底油精禮盒

【民生壺底油】民生壺底油精禮盒商品圖示
$NT399
不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精,保衛您的健康。商品詳述【民生壺底油】民生壺底油精嚴選青仁黑豆,從黑豆經古法釀製入缸日曝4~6個月,活菌儲蔭熟化再經提
ADS

【民生壺底油】民生壺底油精禮盒 商品資訊


【民生壺底油】民生壺底油精禮盒
不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精,保衛您的健康。商品詳述【民生壺底油】民生壺底油精
嚴選青仁黑豆,從黑豆經古法釀製入缸日曝4~6個月,活菌儲蔭熟化再經提煉製成壺底油精約一年的時間,不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精,適用燉、滷、炒、拌、煮,使用時免加糖、鹽、味精。【民生壺底油】民生壺底昆布醬油
採農產青仁黑豆遵循古法“甕缸發酵”將壺底油湛縮成壺底油精加入昆布發酵萃取液調製成,不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精的天然健康壺底昆布醬油,適用沾食生魚片、鮮魚、海鮮、火鍋高湯等,可去腥提鮮,使用時免加糖、鹽、味精。【民生壺底油】民生黃金蕎麥壺底油精
嚴選黃金蕎麥(台灣二林鎮生產韃靼種蕎麥)營養豐富,結合為期一年古法釀造壺底油,提煉成富含蕎麥香味、口感、品質,超乎想像的黃金蕎麥壺底油精,不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精,合乎健康述求,適用於各式料理,尤其滷肉口感更佳,使用時免加糖、鹽、味精。品牌故事民生食品工廠成立於民國五十一年,前身為民生醬園,民國六十一年改為民生食品工廠,生產以農產品“青仁黑豆”為主要原料的釀造食品,近半世紀以來堅持以傳統古法釀造製程,竹製麴床、甕缸發酵、日光曝曬、活菌儲蔭,生產安全健康的產品,點點滴滴都用心才能把品質、風味留住,上述為民生食品工廠最重要的永續經營理念。民生食品工廠所生產的產品,數十年來深受消費者的喜愛與肯定,多次參加全國評鑑會皆得獎,三立電視台美食節目鳳中奇緣第853集採訪播報,壹週刊第239期財經老字號單元採訪報導,民生食品更加用心於產品的品質提升與製造,開發更多,更好的產品與大家分享。談醬油醬油:指以傳統古法純釀造、化學醬油、混合法以上三種方法所製成的調味植物性蛋白質分解液,再添加食鹽,糖,或化學調味品、防腐劑等製成。
釀造醬油:依原料可分二種,一種以黃豆、小麥、米、穀類等,一種以黑豆為原料,將上述二種分別經蒸煮,加入麴菌培養成醬油麴,再注入食鹽水使其發酵熟化的澄清液,如此是利用微生物自然分解,所需時間4~6個月以上,最為費時,成本最高。
化學醬油:以脫脂黃豆(黃豆壓榨取出油脂,所剩殘渣可做化學醬油原料或飼料)經鹽酸水解其蛋白質,由於酸性強必須加入鹼性以中和,中和過程單氯丙二醇便成了副產品,取其澄清液再經加熱調味製成醬油,如此只需3~7天的時間所以稱化學醬油(速釀法),最省時,成本最低。
混合法:將化學醬油加純釀造醬油所製成,價格隨著化學與釀造比例而不同,化學醬油越少釀造醬油越多價格越貴,反之化學醬油越多釀造醬油越少價格越便宜,為何醬油的價錢,有些比礦泉水還便宜就是如此,一般市售醬油多數為混合醬油,醬油價格與品質良莠不齊,真是一分錢一分貨。民以食為天,食是人類基本需求,醬油亦是飲食烹飪調衛重點,鑑於醬油製造近被科技取代,既吃不出醬油口感也襯不出食物的美味及健康,本公司生產的民生壺底油精,特以精選黑豆遵循古法釀造,從製麴發酵、加食鹽水日曝、儲蔭至釀造為時360天,所有的製程皆循古法,再以古法濃縮成民生壺底油精,點點都用心,滴滴皆珍品,民生壺底油精不含防腐劑、不加人工醬色、不加糖精。使用時免加食鹽、味素、砂糖或其他配料。產品規格【民生壺底油】民生壺底油精70g/瓶,共8瓶
【民生壺底油】民生壺底昆布醬油70g/瓶,共2瓶
【民生壺底油】民生黃金蕎麥壺底油精70g/瓶,共2瓶  

【民生壺底油】民生壺底油精禮盒 圖示介紹1

【民生壺底油】民生壺底油精禮盒 圖示介紹2

【民生壺底油】民生壺底油精禮盒相關商品推薦


免責聲明

所展售的商品皆由GoMy線上購物網合作供貨廠商所提供,針對商品價格、內容、圖片等,其真實性、準確性和合法性概由合作供貨廠商負責,購夯網.tw不提供任何保證,並不承擔任何法律責任。
購物時,網頁將會轉到GOMY主站,所放置的商品有時效性,商品內容資訊(價格,是否販售),購夯網.tw商品資訊僅供參考,最終請以GOMY為準。